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Cuando la famosa guía Lonely Planet incluyó la ciudad de Cork en su lista de las mejores 10 ciudades que visitar en el año 2010, muchos se mostraron sorprendidos. Sin embargo, esta pequeña ciudad situada al sur de Irlanda lleva tiempo ganándose un nombre en las guías turísticas de todo el mundo.

Si existen unos habitantes orgullosos de su tierra natal, esos son los corkies para quienes Cork es la verdadera capital de Irlanda. Dejando aparte reivindicaciones de este tipo, lo cierto es que Cork es hoy por hoy una ciudad que se encanta a sí misma y, por contagio, a todo el que la visita.

Cuándo ir a Cork

Mayo suele iniciar el verano irlandés. Los días cortos y grises dan paso a largas horas de luz y a temperaturas más agradables... Pero no olvides que la lluvia siempre es una posibilidad en la Isla Esmeralda. Durante el mes de octubre se celebra unos de los festivales más importantes del país: el Guinness Jazz Festival. Esta fiesta de la música impregna cada rincón de la ciudad y, seas o no amante del jazz, no querrás perdértela.

Cómo llegar a Cork

Cork dispone de un aeropuerto internacional que se encuentra cerca de la ciudad, a unos 6 km. Desde allí es muy sencillo llegar al centro de la ciudad en cualquiera de los frecuentes autobuses que cubren ese trayecto. Para los más aventureros, la compañía Brittany Ferries ofrece la ruta Cork - Roscoff (Francia).

Qué ver en Cork

El Blarney’s Castle es posiblemente el primer lugar en nuestra lista de sitios que ver en Cork. Se encuentra a las afueras, pero es fácil llegar hasta él en autobús. Data del siglo XV y, según una de las miles de leyendas irlandesas, si besas una de las piedras de su interior se te concederá el “don de la elocuencia”. Acompañados por el río Lee, nos acercamos hasta la Cathedral of Saint Mary and Saint Anne, del siglo XIX. En sus doscientos años de historia ha sido testigo de innumerables reformas y hoy luce con orgullo la veleta dorada con la figura de un salmón, el símbolo de la ciudad. No muy lejos, tenemos la Saint Fin Barre's Cathedral, de mediados del siglo XIX, con sus bellas formas neogóticas y su dorado Ángel de la Resurrección. En el antiguo edificio de la universidad de Cork, la University College Cork tendremos oportunidad de admirar una de las colecciones más importantes de piedras de Ogham y, aunque no entendamos el extraño idioma de sus inscripciones, habremos disfrutado de un pedazo de la historia irlandesa. En tu paseo hacia todos estos lugares, no dejes de mirar a tu alrededor: las casas de colores, el murmullo del Lee, el intenso aroma a mantequilla y especias tan propio de la ciudad, el bullicio de los pubs… en todo ello disfrutarás de la verdadera esencia de Cork.

Dónde alojarse en Cork

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